Сковорода Садж родом из Азербайджана, имеет выпуклую форму и предназначена для поджаривания мяса и овощей на огне. Чугун, из которого она изготовлена, обеспечивает качественную прожарку. Также садж может применяться как крышка для другой сковороды или кастрюли.
Садж сковорода (крышка) чугунный 400 мм. Прекрасный вариант для быстрого приготовления гриля из мяса и овощей. Позволяет готовить с минимальным количеством жира или масла, так как чугунная сковорода «Садж» имеет специальную шершавую поверхность. Аппетитная корочка на готовых продуктах Вам обеспечена.
Чугунные саджи требуют определенного ухода - по аналогии с чугунными казанами, их нужно прокалить и хранить смазанными маслом, чтобы они не ржавели.